Defne Yaprağı
Latince Adı : Laurus nobilis
İngilizce Adı : Daphne Leaves
Familya : Lauraceae (Defnegiller)
Diğer Adları : Nehtel, Teynel
Akdeniz defnesi (Laurus nobilis), defnegiller, her mevsin yeşil kalabilen, güzel kokulu ve yapraklarının kullanım alanı oldukça geniş olan bir çalı veya ağaç türüdür. Yemeklere lezzet kattığı gibi Türkiye'nin tarım ihracatında önemli bir paya sahiptir.
Akdeniz'e özgü bir bitki olan defne, genelde 2-6 metre boyunda bir çalı veya ağaçtır. Ama boyu 10 metreyi de bulabiliyor. Gövdesinin alt kısmı gri, üst kısmı yeşildir. Yaprakları 6-12 cm uzunlukta ve 2-4 cm genişliktedir. Yapraklar kokuludur, Devamını Göster