Hurma Sirkesi / Date Vinegar
Hurma, palmiyegiller familyasından bir palmiye türüdür. Palmiyeler gibi tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir.
Hurma meyvesi; sodyum, potasyum magnezyum ve kalsiyum olmak üzere birçok mineral ve vitamin içermektedir. Hurmada insan hayatını devam ettirebilmesi için gerekli olan tüm besinler vardır. Birçok besini tüketerek karşılayabildiğimiz yağ, protein, karbonhidrat, vitamin, mineral vs. hurmada fazlasıyla vardır.
Hurma Sirkesi, hurma meyvesinden zararlı hiçbir kimyasal madde kullanılmadan doğal fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir.
Hurma Sirkesinin Kullanımı : Bir çay bardağı ılık suya 1-2 tatlı kaşığı Hurma Sirkesi ve 1 tatlı kaşığı bal ekleyip tüketebilirsiniz.