İncir Sirkesi / Fig Vinegar
İncir, antioksidan, lif, mineraller ve vitaminler bakımından zengin bir şifa kaynağıdır. İçerdiği, vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa çok fazla katkı sağlar. Sodyum, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. C vitamini kaynağı olan incir, aynı zamanda fazla miktarda B3, B6, B2 ve K vitamini içerir. İncir çok az yağ içerir, kalp ve mideye faydası olup lif açısından da zengindir.
İncir Sirkesi, zararlı hiçbir kimyasal madde kullanılmadan kuru incirden doğal fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir.
İncir Sirkesinin Kullanımı : Bir çay bardağı ılık suya 1-2 tatlı kaşığı bal ve limon karıştırılarak tüketilebilir.