Altın Otu
Latince Adı : Helichrysum arenarium Familya : Asteraceae (Papatyagiller)
Diğer Adı : (Ölmez Çiçek, Altın Çiçek,Solmaz Çiçek)
İngilizce Adı : Everlasting flower
Kullanış Şekli : Çay (infüzyon ve dekoksiyon) halinde kullanılır.
Saklama Koşulları : Işıktan ve nemden korunacak şekilde, sıkı kapatılmış plastik olmayan kaplarda ve serin bir ortamda saklanmalıdır.
Altın otu, altın sarısı renginden dolayı bu adı almıştır. Halk arasında değişik isimlerle de anılır. Altin çiçek, Ölmez çiçek, Güneş çiçeği, Arı çiçeği ... Anavatanı Avrupa'dır. Ülkemizde Doğu Anadolu'da yetişir. 17 farklı türü bulunmaktadır. Daha çok kayalık alanları seven Altın Otu çokyıllık otsu bir bitki türüdür.
Gözalıcı güzellikte minik sarı çiçekler açar. Bu yüzden bahçe süslemeciliğinde ve parklarda özel olarak yetiştirilir. Çiçekleri kurutulduktan sonra altın rengini hala koruduğundan çiçekçilik sektörünün en popüler çiçekleri arasında yer alır. Avrupa kökenli bir bitki olmasına rağmen yaygın olarak Anadolu'da bilinir.