Alıç Sirkesi / Hawthorn Vinegar
Alıç, gülgiller familyasından yabani olarak yetişen, kırmızı yada koyu sarı rengi, mayhoştadı ve dikenli bir ağaç türüdür.
Alıç meyvesi, avonlar, sitasterin, adenozin, adenin ve guanin gibi maddeler ve C vitamini bakımından zengin bir meyvedir.
Alıç Sirkesi, sarı alıç meyvesinin kabuk, çekirdek ve yapraklarından zararlı hiçbir kimyasal madde kullanılmadan doğal fermantasyon yöntemi ile üretilmiştir.
Alıç Sirkesinin Kullanımı : Bir çay bardağı ılık suya 1-2 tatlı kaşığı alıç sirkesi, 1-2 tatlı kaşığı bal ve limon ilave ederek tüketilebilir.