Karabiber
Bilimsel Adı : Piper nigrum L.
Familya : Piperaceae (Karabibergiller)
İngilizce Adı : Black Pepper
Kullanılan Kısmı : Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulmuş meyveleri.
Kullanılış Şekli : Meyveler toz edilerek dahilen ve haricen kullanılır.
Saklama Koşulları : Işıktan ve nemden korunacak şekilde, sıkı kapatılmış plastik olmayan kaplarda ve serin bir ortamda saklanmalıdır.
Karabiber Devamını Göster