Kuş Üzümü
Bilimsel Adı : Ribes nigrum
Diğer Adları : Çoban Üzümü, İt Üzümü, Siyah Frenk Üzümü, Kuru Üzüm
İngilizce Adı : Currant
Kuş Üzümünün Anavatanı Anadolu’dur. Özellikle Gülnar ve Senirkent’te üretilir. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da da yetişir. Avrupa’da üretimi 1500′lü yıllarda başlamıştır. Amerikalı sömürgeciler kuş üzümü ekimine 1700′lerde başlamıştır. Siyah kuş üzümü Amerika’da "yasak meyve” olarak bilinir, çünkü çam ağacına zarar verdiği gerekçesiyle ekimine 1911 yılma kadar yasak konulmuştu. Bu yasak 1966 yılında kaldırıldıysa da bazı eyaletlerde kuş üzümü ekimine halen izin verilmiyor.
Rusya kuş üzümü üretiminde baş sıradadır ve hemen arkasından Polonya Devamını Göster